味がしっかりとした八丁味噌は具材にまけずにしっかり味がつくので、お味噌汁や鍋などで大活躍しています。少しレベルの高い味噌として使っています。
増毛醤油は減塩醤油とは思えないほど普通のしょうゆと変わらずに使うことができ、にもかかわらず減塩で身体に良いので愛用しています。
料理でも風味を損なわずに使えるのがありがたいです。
増毛醤油は減塩醤油とは思えないほど普通のしょうゆと変わらずに使うことができ、にもかかわらず減塩で身体に良いので愛用しています。
密封ボトルで使いやすい点もありがたいです。
関西に引っ越してこのしょう油が販売していませんでした。名古屋へ帰るつど毎回6本ずつ買って8年過ぎました。最近、帰る回数が減りおしょう油の在庫も無くなってきました。インターネットで調べたらイチビキオンラインショップありました。目を通したらいつもの商品がありました。やったーあ、と思いました。他のおしょう油では煮物の味が変わってしまいます。在庫が1本になったらまた、注文致します。
鰹と昆布のだしつゆはいつも購入しています
かけそばのつゆやとろろ汁の出汁としてとても重宝しています 従来のつゆより手作りの味に近いと感じて気に入っています