ご注文番号 20760B
●日本料理「木曽路」監修、店舗で味わうような肉のおいしさが引き立つ割下です。
●上質な利尻昆布を専用蔵で1年以上熟成させた”蔵囲昆布”※と、枕崎産鰹節、再仕込みしょうゆとたまりしょうゆを使用しています。
●化学調味料不使用、そのまま使えるストレートタイプです。
●木曽路様店舗のすき焼き割下とは異なるオリジナル品質です。
※蔵囲昆布（くらがこいこんぶ）とは・・・
収穫後、専用の昆布蔵で１年以上じっくりと寝かせた利尻昆布です。
長い年月をかけて十分に寝かせることで、雑味臭みを取り除き、昆布本来の旨味を際立たせることができます。
上品な甘味とコクのあるだしが取れ、昔より御本山や京の料亭で使われてきた昆布です。
＜木曽路とは＞
日本料理としゃぶしゃぶを軸にした外食店です。名古屋市昭和区に本社を構えています。
内容量：500ml
賞味期間：365日
原材料名：砂糖(国内製造、タイ製造)、しょうゆ、みりん、ぶどう糖果糖液糖、食塩、鰹節(粗砕)、昆布／アルコール、(一部に小麦・大豆を含む)
アレルギー物質：小麦・大豆
