レシピ集

［作り方］

1. 豚肉はたたいて筋切りをして、塩・こしょうで下味をつけ、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ、サラダ油で揚げる。
2. 皿に盛り、いろいろみそをかける。