大つやレシピ集

秋なすのみそマヨネーズ炒め

旬の秋なすを献立みそ+マヨネーズで、さらに美味しく!

材料[4人分]

なす 4本
ひき肉 200g
パプリカ 1/2個
にんじん 1/6本

献みそマヨ

献立みそ 大さじ6
マヨネーズ 大さじ2

[作り方]

  1. なす、パプリカ、にんじんを食べやすい大きさに切る。
  2. ひき肉を炒め、にんじん、パプリカ、なすの順に炒め、献みそマヨをからめる。
献立いろいろみそ

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